Associazione Tartufai Barberinese
Associazione Tartufai Barberinese

Contatti

Associazione Tartufai Barberinese

50031 Barberino di Mugello

Firenze

Tel. 333 3633157

      345 5952485

      

 

E-mail info@tartufaibarberinesi.org

         

  Puoi usare il nostro modulo online nella sezione CONTATTI.

Far conoscere e proteggere il "tartufo"

L'attività principale della nostra Associazione è mirata alla salvaguardia delle zone "tartufigene" dei nostri territori attraverso la manutenzione delle tartufaie naturali controllate, i cui terreni ci sono stati concessi in comodato d'uso dai proprietari.

Siamo inoltre impegnati, in collaborazione con la Regione Toscana, nel ripristino di zone tartufigene, oggi in evidente stato di degrado, con progetti specifici predisposti da esperti del settore, e poi lasciati alla libera ricerca.  

 

Il nostro impegno si spinge anche alla valorizzazione ed alla diffusione del tartufo locale; a tale scopo organizziamo annualmente, in collaborazione con il Comune, la Provincia e gli altri Enti del territorio, la "Mostra Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello", un'importante rassegna enogastronomica che registra un'ampia partecipazione di visitatori e stimatori del profumato tartufo della zona.

 

Annualmente organizziamo corsi di preparazione degli aspiranti "tartufai" che intendono ottenere l'idoneità al rilascio del tesserino che autorizza la ricerca e raccolta dei tartufi.

 

 

Stampa Stampa | Mappa del sito
© Associazione Tartufai Barberinese Via A. Vespucci 18/A 50031 Barberino di Mugello Partita IVA: 05573540480